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圣诞古巴游记系列之二:Hola,Cuba!

2017-01-09 00:21:28   来源网站:荐多多

作者:王艺洁,微信公众号ID:荐多多(jian-duoduo)

普里莫·莱维说:“从启程的第一个小时开始,我们就意识到无须忍耐的日子还为时尚早。”

这句话在这次古巴之行当中,无数次地浮现出我的脑海。

到达 Varadero 的时候,已是深夜,过海关时遇到的工作人员几乎是清一色的女性,修身到有些过于紧窄的卡其色制服上衣和短得不能再短的迷你裙,包裹在南美人所特有的黝黑肤色和紧致身材上,腿上几乎无一例外地都穿了纹样夸张的网袜。

正值圣诞假期,机场外的出租车很少,好不容易找到一辆,60美金没得商量。茫茫夜色之中往酒店驶去,道路两旁一片漆黑,依稀可辨高大的棕榈、椰子树,空气潮湿而温润,感觉和三亚、海口之类的地方并无二致。

四十分钟左右,到达 Melia Marina Varadero,这座落成没几年光景的度假村式酒店在当地排名十分靠前,然而,不要指望会被惊艳到,因为在古巴这样一个物质匮乏的国家,不会有任何事物会令你觉得时髦、前卫,总而言之,It is NOT a fancy country.

到达之前已经知道在古巴上网十分受限,不仅要购买上网卡,更需要在指定地点才能接收信号,所以已经做好了使用漫游流量的准备,然并卵,信号差到各种无法登录,只好到前台买小时卡,却被告知今天已经卖完了。好么,干嘛都赶不上热乎的。那行,回去洗洗睡吧。可是,你能想到吗?竟然没水!没水!没水!我还能说什么?像我这种一贯将自己定义为都市型游客的女银,能忍受吃不好,睡不好,但绝对不能忍受洗不好,一想到很有可能连妆都没法卸,觉得整个人都要被掏空了。

“不是我们酒店的问题,是向我们这边供水的管道出了问题,供水公司正在修理,具体来水的时间还不确定。”一个噩耗接着一个噩耗,我......

可能是觉得我没办法洗漱的话,就要坐着打更到明早吧,折腾了个把小时,竟然来水了,谢天谢地!同行的 Laura 一本正经地跟我说,你就知足吧,我四年前来的时候,还没有这种条件的酒店呢。行吧......

隔天一早,被60倍防晒都挡不住的阳光晒醒,将昨夜因为断网和停水所带来的焦躁一扫而光,赶紧换了衣服去海边,因为中午便要赶去哈瓦那。我和 Laura 都不是看山看水晒太阳的那种类型,相较于自然风光,都更喜欢人文景观,所以去海滩主要为了拍照,顺带着踩踩沙。但是,这里的海滩没有令人失望,白、幼、细,空气湿润却不咸腥,风吹在皮肤上不会有粘腻感。其实,如果时间充裕,像多数白人那样,一本书,几杯酒,在躺椅上睡去又醒来,泡一天也十分惬意。

以下,所有我的人像均为 Laura 所摄,多大艺术史在读的95年小姑娘,微博ID是:鹿吃鹿途,欢迎去粉。

从 Varadero 到哈瓦那,车程大概两个半钟头,像这样车况良好的老爷车,要价150美金,而古巴人的平均月薪在20美金左右,由此可见,为什么司机会是古巴的高收入人群。

热心路人主动为 Laura 和我拍了合影。

到达哈瓦那之后,赶紧去祭五脏庙,事先已经查好以海鲜饭而闻名的 El Asturianito,与国会大厦只有一街之隔,因口味地道、价格便宜而深受当地人和游客的追捧。我们去到的时候已经是下午三点,门前仍然大排长龙,等了差不多四十分钟才轮到一张桌子。

在古巴,任何时候都应该由一杯鸡尾酒作为一餐的开端。

这份沙拉由我、Laura、地陪,三个人分,愣是还剩下一半。

这份卖相十分具有东北大碴子即视感,口感却像疙瘩汤的玉米糊,是非常具有古巴特色的传统菜肴,内有猪肉或鸡肉,一碗管饱。

在室内漆黑一片,只靠每桌两支蜡烛照明的餐厅里,就别挑剔像素很渣了,毕竟,再好的像素遇到这样的摆盘,也拍不出花儿来。烤猪肉配卷心菜,一碗玉米糊,一碗黑豆糊用来配饭,依然是,吃不完。

好了,最负盛名的海鲜饭上桌了,我一大勺挖下去,就搞上来一大块鸡肉!EXCUSE ME?!你是在逗我?在来古巴之前,我想的是尽量不吃肉,多吃海鲜的,可是这份海鲜饭根本就是在对我进行赤裸裸地嘲讽!口感明显能吃出是冰鲜的虾仁与鱿鱼,分量少到吃到一块儿就像寻到了宝,这是古巴最好的海鲜饭??我们的地陪是这样解释的:古巴的捕捞技术很不先进,虽然到处都是海,但人们都是以肉食为主,海鲜属于紧俏商品,主要供游客食用,而且几乎都是冰鲜的。昏暗的光线中,我觉得我的脸上一定写满了生无可恋。

甜品是一道焦糖苹果,感觉是白雪公主版的拔丝苹果。然而,你问这顿饭哪里好?我只能说,便宜,大碗,服务好,而且,不难吃。这一桌下来,加完税和小费还不到50块 CUC。在古巴,有两套货币系统,当地人使用的 CUP,和游客使用的 CUC,1CUC 约合 24CUP,换算成美金的话,1CUC 差不多等于1美金,但通常都会比美金略高。

本想去哈瓦那大学转转,可是假期封校,只得在门前留下游客照。

墙上这句话的意思是:我在这。

在圣卡洛斯要塞山顶,可以俯瞰哈瓦那全景。

这座耶稣雕塑高约20米,重约320吨,用购自意大利的67块白色卡拉拉大理石雕刻,材料得到教宗庇护十二世亲自祝福,相同的材料用于哥伦布公墓的许多墓碑。雕像于1958年12月24日开幕,仅十五天后,菲德尔·卡斯特罗在古巴革命期间进入哈瓦那,当天,雕像被雷电击中,头部被毁,如今我们所看到的,已是修复之后的样貌。

雕像不远处,便是切·格瓦拉的故居。

这份其貌不扬的冰淇淋来自于一家名叫 Coppelia 的店,成立于1959年,是一个无论从价格到卖相都非常亲民的品牌,在古巴各省都有连锁店,平均每天要接待两万五千名顾客。像这样一份五球冰淇淋,折合人民币不到两元钱,不仅是古巴冰淇淋的金字招牌,也早已在世界冰淇淋榜单上占有一席之地,被很多榜单评为世界上最美味冰淇淋的前几名。但是,至于味道,则是见仁见智的,至少我认为没有宣传的如此神乎其神,口味复古是不错,但隐约觉得有添加剂味道,或许,是因为我没有 get 到古巴冰淇淋的点吧......

回到当晚住宿的 Hotel Nacional de Cuba 国家大酒店,先在无数名人到访过的酒吧里喝了一杯,酒保小哥大概有一米九几,强烈拒绝我踮脚,同时默默曲下了膝盖??

明天,会继续写写在哈瓦那老城其他地方的见闻,依然离不开逛、吃、喝,依然有槽点。

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