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美食小吃

2010-07-26 05:36:34

在国会山旁边的饭店里,可以经常和加拿大政界官员擦肩而过。在拜沃德市场,可以找到不同风味的菜肴,如法国大餐,英国小食,希腊、加勒比海、越南和印度等特色佳肴。

位于森马钖街(Somerset street)上的唐人街有传统的各式餐饮美食。

国家艺术中心的咖啡餐厅提供特色的加拿大风味佳肴。如大西洋三文鱼、阿尔伯塔牛肉。

正宗的法式大餐。位于一座建筑的一层的Le Metcalfe是一家整洁雅致的法国料理店。中午的菜单包括汤、沙拉、或鸡肉、牛排等,此外还附有点心,价格也不算太贵在$12~15左右。

国家艺术中心附近的五星级餐馆Le Cafe,是政府高官和各国名人经常光顾的地方,其高规格在渥太华也是首屈一指。

特色菜:

名称: 枫糖煎三文鱼

介绍:   做法:三文鱼洗净,以玉桂粉和胡椒腌制后煎烤,装盘时放入土豆泥和蔬菜后,用枫糖淋在上面。

特点:鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,即美味又有营养。

名称: 漏斗蛋糕

介绍:   制法:将面粉、牛奶、蛋黄等混合,加入糖、盐等佐料搅拌成糊,倒入放在油锅上的容器中,面糊通过容器中的漏斗状开口落入油中,炸熟后配上果酱等即可。

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