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魁北克旅游攻略:大北美光环下装着一座小欧洲

2013-03-19 22:22:40   来源网站:iceque的博客

人类的固定思维是有多么的可怕,那些先入为主的观念,很可能就会导致我们与那些本不该错过的美好擦肩,就像这座历经400年风雪的老城魁北克,竟然可以悠然自得的存在于不可一世的大北美的光环下。

那些一望无际的风景,那些高耸入云的建筑,那些孤傲的表情,那些快节奏的生活,似乎都与这里格格不入。魁北克城像就好像是一个充满才气又忠于记忆的孩子,骄傲的在圣劳伦斯河畔,过着自己的生活。

时光还要追述到1608年的某一天,法国探险家赛缪·尚普兰远渡重洋,发现了这块宝地,于是决定在此永久定居,并建立新法兰西,取名“Québec”。这个名字源自阿尔贡金语,意为“水流狭窄之地”——它也形象的说明了魁北克的地理位置,同时尚普兰也理所当然的以城市缔造者被铭记于城市的各个角落。然而好景不长,1629年,同样在北美开疆拓土的英国人攻占城池,虽然在三年后将其归还给法国,但英国人岂能就此罢休,终于在1759年,兵分两路,在十五分钟的战役中,大获全胜。

如今在老城墙旁遗留的一种叫雷切尔的大炮阵列,便是时刻的在提醒着来到魁城的人,这里曾经是多么的剑拔弩张。

尽管英军征服的过程很顺利,但是结果却没有想象中的童话。他们没有想到,这样的一座小城,却是一块不折不扣的硬骨头——哪怕它几次易帜,但却一直不曾屈服。高傲的魁北克人民至今仍然以法语作为他们生活和工作的第一语言,也是加拿大境内唯一一座要求政府工作人员即会英语,也要精通法语的城市。

魁北克城的规划很清晰,新城老城一墙之隔,上城下城遥相呼应。新城大多以年轻人为主,摩天大楼此起彼伏;老城则几乎全部是古老建筑,并以芳提娜城堡为象征四散开来。

说到这不得不多说几句这座世界闻名的酒店。当你走在古城的任何角落,只要你驻足凝望,那绿色的尖塔,砖红色的外墙,都巍然的占据着视野的一角,并会随时闯入你的视线。这座宏伟的新古典主义古堡酒店是由加拿大太平洋铁路公司建立于1893年,由美国建筑师鲁斯·皮尔斯担任设计,名字取自当时的加拿大总督芳提娜伯爵,据说也是世界上被拍摄次数最多的酒店。

令它声名鹊起的除了华丽的外表,还有那些流传于费尔蒙的奇闻轶事。据说在二战进行到盟军反攻的关键时期,英国首相丘吉尔与美国总统罗斯福曾入住这家酒店,与当时的加拿大总理在此策划了诺曼底登陆,但写有计划雏形的餐巾纸却被遗留在了桌子上,幸好后被服务员捡回。这则小故事也顺便解释了在魁城一直让我一存在的疑惑:为何在南城门的城墙旁,竟会立有丘吉尔和罗斯福的头像雕塑,并相互对望,原来是在埋怨谁更糊涂!

漫步在魁北克老城区,你会产生置身于欧洲的错觉。古典、优雅、轻快的建筑多而不乱,并各具特色,其中,小尚普兰区似乎最具欧洲情调。它位于魁北克城上下城的边界,紧邻峭壁,抬头望去就是芳提娜城堡。区内遍布统一风格的法式古典民居和商用建筑,还有精心布置的各种花园和花圃,街道狭长,色彩鲜明亮丽。你甚至一瞬间想起了巴登巴登,想起了海德堡,你会发现,街边的某个建筑,或许正是多如牛毛的魁城艺术馆之一;你会发现,小城之下教堂无处不在;你会发现,生动的壁画就这样浑然天成的被涂鸦在墙面……

如果想要吃到魁北克最正宗的当地美食,那么这家名为Restaurant Aux Anciens Canadiens的当地餐厅是个绝佳的选择。它距离芳提娜古堡仅咫尺之遥,并且在中午十二点钟才准时开门(如果你到早了,只能先四处溜达溜达,因为骄傲的魁北克人不会提前一分钟将你迎进餐厅...)不过就算等待,里面的local food还是会令你心满意足的。

另外,店家的点餐单也是极具艺术,几乎可以当做明信片,但是如果想要索取,需要花钱购买才可以。

原文:http://blog.sina.com.cn/s/blog_58e9504f0101cqny.html?tj=1

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